Dupa mine, cel mai bine sa te pui la punct in timpul liber cu web sau native apps si sa faci 2-3 proiecte de exercitiu, dupa care sa te angajezi ca junior intr-o companie. Intr-o companie mare, fuck-up-urile tale de inceput vor fi reduse mult de rulaj mare si indrumarile unui tech lead, pe cand ca freelancer vei suporta complet impactul financiar al greselilor tale (adica risti chiar sa iei proiecte care te depasesc si sa nu iti iei bani pentru saptamani de munca; estimari date de gard rau de tot; clientii care te plateasc cu 2-3-5-6 luni intarziere). Pe langa astea, mai sunt si formele legale pe care trebuie sa le indeplinesti (PFA, SRLD, micro).
Ca tehnologie, ASP.NET MVC, JAVA sau PHP+Symfony/Laravel/Yii/CodeIgniter, chiar si WordPress&WooCommerce. Pe oricare iti gasesti de munca destul de usor.